Морошка

 

f86bac3a9da3020e619a9a9e29Морошка — самая дорогая ягода из всех видов ягод, собираемых в Карелии.

Средняя нормальная цена заготовителя колеблется в пределах 200 руб. за килограмм собранной ягоды. В некоторые года цена может достигать 300 руб. за килограмм (как правило это низкоурожайные года). По своему виду морошка напоминает малину, только чуть больше. Растет на болотистой местности и в лесах, примыкающих к болотистой местности

Сезон созревания морошки  начинается во второй половине июля и заканчивается в первой декаде августа (15.07 — 10.08), но в зависимости от погодных условий 000497101может сместится на 1 неделю. Для сбора морошки не требуется специальных приспособлений. Хорошей помощью является подвешенная на веревке к шее      1 — 2 литровая банка (это снимает необходимость носить за собой ведро, которое к концу дня наполняется и соответственно  тяжелеет ) Морошка собирается руками в ведро и если ягода давится это не является дефектом при ее сдаче в приемный пункт. Среднесуточный сбор среднего урожая при работе от 6 до 8 часов может составлять до 15 килограмм. Немаловажным фактором является организация труда внутри небольшой группы и персональные качества каждого сборщика. На практике при одинаковых условиях жизни и организации труда количество собранной ягоды у разных групп может значительно отличаться.